Rode paprikasaus

sauzen
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1305 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster de paprika's onder de grill tot ze aan alle kanten enigszins gekoold zijn
  2. Verpak ze hierna in een vel aluminiumfolie en laat ze afkoelen
  3. Verwijder de schil, het zaad en de zaadlijsten van de paprika's en pureer ze in een blender tot een smeuïg geheel
  4. Voeg de olijfolie met kleine scheutjes toe
  5. Roer er dan de basilicum, suiker en tabasco door en breng op smaak met wat zout en peper
  6. Lekker bij geroosterd vlees of gegrilde kip

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha