Recept: Tomatenolie
|
|
| Groep: |
Sauzen |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Lorraine |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
afval van tomaten (pitjes en schillen)
olijfolie
Bereidingswijze:
Tomatenolie versterkt de tomatensmaak en is als volgt zelf te maken:
Neem tomatenafval (pitjes en schillen) en bewaar dit in de diepvries tot u
voldoende heeft.
Verwarm in een pannetje driemaal zoveel olijfolie als tomatenafval, voeg het
tomatenafval toe en laat alles op heel zacht vuur ? 3 uur trekken.
Zeef de olie en bewaar hem in een brandschone fles.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
