Wijnmarinade

sauzen
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 908 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de prei of ui, peterselie en selderij en desgewenst de knoflook schoon en snijd ze klein
  2. Vermeng ze met het vocht en de kruiden
  3. Laat het vlees afhankelijk van dikte en het gewicht 4-12 uur, wild 12-24 uur in de marinade staan; keer het enige malen
  4. Laat het vlees of wild voor verdere bereiding uitlekken en dep het desgewenst droog

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha