Bier- en kaassoep

soep
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 995 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Fruit de wortel en de ui in de boter
  2. Roer de bloem erdoor en laat die 3-4 minuten zachtjes fruiten, maar niet bruin worden
  3. Roer het paprikapoeder, mosterdpoeder, bier en de kippenbouillon erdoor
  4. Blijf roeren met een garde tot de soep glad is
  5. Voeg de kaas toe, breng de soep weer aan de kook, temper de hittebron en laat de soep 5-10 minuten sudderen
  6. Neem de soep van het vuur en spatel de room erdoor
  7. Voeg de tabasco toe en serveer de soep gegarneerd met popcorn

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha