Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Caldo Verde Portugese groene soep
soep
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
2833 x
Print
Ingrediënten
2 uien in dunne ringen
1 geperst teentje knoflook
2 eetlepels olijfolie
300 gr aardappelen in stukken
1 liter groentebouillon
zout, peper
300 gr jonge groene kool in dunne reepjes
200 gr chorizo (Spaanse worst) in plakjes
Gebruik in plaats van groene kool eens snijbiet, jonge boerenkool of waterkers.
Bereiding
Laat de uien en knoflook in de olie ± 10 minuten zacht bakken
Voeg de aardappelen en de bouillon toe, breng het aan de kook en laat 20-30 minuten koken tot de aardappelen zacht zijn
Pureer de soep en breng hem weer aan de kook
Breng met zout en peper op smaak
Voeg de kool en de chorizo toe en laat de soep nog ± 3 minuten zacht koken
Serveer er maïsbrood of stokbrood en zwarte olijven bij
Laat de uien en knoflook in de olie ± 10 minuten zacht bakken
Voeg de aardappelen en de bouillon toe, breng het aan de kook en laat 20-30 minuten koken tot de aardappelen zacht zijn
Pureer de soep en breng hem weer aan de kook
Breng met zout en peper op smaak
Voeg de kool en de chorizo toe en laat de soep nog ± 3 minuten zacht koken
Serveer er maïsbrood of stokbrood en zwarte olijven bij
Soortgelijke recepten
Caldo Verde Portugese boerenkoolsoep
20 min
Groengele soep sopa verde amarelo
20 min
Salsa verde groene saus
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679091x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542183x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
422875x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok