Recept: Champignonsoep uit de magnetron
|
|
| Groep: |
Soep |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Willem |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
100 gr champignons
1/2 dl droge witte wijn
20 gr boter
3 dl warm water
1 pakje champignonsoep
1/2 liter water
citroensap
crème fraîche
Bereidingswijze:
Was de champignons, snijd ze in plakjes en sprenkel er wat citroensap over.
Smelt de boter 1 minuut op HOOG (100%), roer er de champignonplakjes door en smoor ze afgedekt 2 minuten op HOOG (100%) in de magnetron.
Roer het pakje champignonsoep door het halve liter water, voeg de wijn eraan toe, doe de soep bij de champignons en kook dit 7 minuten op HOOG (100%).
Roer de soep even, gevolgd door 3 minuten op MIDDEN LAAG (30%).
Verdun de soep met het water en warm haar zo nodig weer in de magnetron op.
Roer tot slot 2 eetlepels crème fraîche door de soep.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
