Recept: Fish chowder Canadese vissoep
|
|
| Groep: |
Soep |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 annakok |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
700 ml visbouillon
100 g mager spek
2 uien
3 aardappels
1 kg verse vis
zout
peper
2 dl room
Bereidingswijze:
Maak 0,7 l visbouillon.
Bak 100 g mager spek in plakjes uit, voeg 2 uien toe.
Doe 3 aardappelen in blokjes in de bouillon, voeg na 8 minuten 1 kg vis toe.
Op smaak brengen met zout en peper, afmaken met 2 dl room, de spek en wat boter.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
