Recept: Goudse soep
|
|
| Groep: |
Soep |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 allardchef |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
35g boter
35g bloem
8dl bouillon
100g geraspte oude Goudse kaas
0,5dl koffieroom
nootmuskaat
Bereidingswijze:
<br><br>Verhit in een grote pan de boter en roer er de bloem door.
Giet beetje voor beetje de bouillon erdoor.
Laat de soep even koken en voeg dan de kaas, koffieroom en nootmuskaat toe.
Laat al roerend de kaas smelten in de soep, maar de soep mag niet meer koken.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
