Kippensoep met bleekselderij en garnalen Thais

soep

• Portie: 4 personen
• Kooktijd: 20 minuten
• Bekeken: 1361 x

Print

Ingrediënten

Bereiding

1. Snijd de kipfilets in blokjes, de bleekselderij in dunne boogjes en de bosuitjes in dunne ringetjes
2. Maak het pepertje schoon, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in flinterdunne ringetjes
3. Breng de bouillon aan de kook en kook de kipblokjes daarin in ± 5 minuten gaar
4. Voeg de bleekselderij, de kool en het pepertje toe en kook deze ± 3 minuten mee
5. Voeg de bosuitjes, de kokosmelk en de garnalen toe en laat de soep door en door warm worden
6. Breng op smaak met de vissaus en peper en zout

Soortgelijke recepten