Knoflooksoep Portugese

soep
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1386 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. 10 tot 20 geplette teentjes knoflook zacht maken in een flinke laag olijfolie op laag vuur
  2. 1 liter water (of kippenbouillon), 1 potje kippenbouillon, 2 dikke plakken bak-bacon in reepjes gesneden en de kip uit het potje gehakt er bij
  3. Ong
  4. 10 min prittelen, dan 1 stokbrood in grove stukken (inc
  5. korst) in soep en 1 pakje saffraan draadjes
  6. 20 min pruttelen op zeer laag vuur
  7. Voor het opdienen met een klopper het brood stuk kloppen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha