Minestronesoep

soep
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1893 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak de spekblokjes in de olie krokant
  2. Snipper de ui en bak die mee
  3. Voeg de tomatenpuree toe en laat die ook kort bakken
  4. Voeg dan 2 liter water en het soeppoeder toe en breng de soep aan de kook
  5. Voeg de groente en de pasta toe en laat de soep 10-15 minuten zachtjes koken
  6. Ontvel het stuk salami en snijd het in plakjes
  7. Snijd de ham in blokjes en voeg die de laatste 5 minuten met de bonen en het vocht toe
  8. Voeg naar smaak zout en peper toe
  9. Strooi aan tafel de geraspte kaas over de soep

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha