Rundvlees-bonensoep

soep
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1640 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een grote braadpan en bak de ui, de paprika en de bleekselderij tot ze zacht zijn
  2. Voeg het gehakt toe en bak het op matig vuur rul
  3. Voeg de tomaten en de kidneybeans met de specerijen, de knoflook en zout en peper toe en meng goed
  4. Roer er de bouillon door en laat de soep afgedekt 30 minuten zachtjes koken
  5. Roer af en toe
  6. Pureer de soep in een blender of keukenmachine tot zij bijna glad maar nog wel dik is
  7. reng op smaak en dien op met tortillachips
  8. Garneer eventueel met zure room

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha