Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Uiensoep heldere
soep
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
3338 x
Reacties:
1 x
Print
Ingrediënten
500 gr uien
1 l water
100 gr oude kaas
1/5 stokbrood
20 gr boter
50 gr tomatenpuree
zout, peper, peterselie en bieslook
Bereiding
Maak de uien schoon en snijd ze in ringen
Zet een koekenpan met daarin boter op en fruit de uienringen licht aan
Voeg de tomatenpuree hieraan toe
Giet op het mengsel wat bouillon en roer het geheel goed door
Breng het mengsel over in een hoge pan en zet deze op een laag vuur
Breng de soep op smaak met zout en peper en laat hem drie kwartier trekken
Was en hak de peterselie en bieslook
Snijd het stokbrood en rasp de kaas
Schenk de soep in soepkommen en leg in iedere kom een stukje stokbrood
Strooi hierover wat geraspte kaas en zet de soepkommen vervolgens een kwartier in een op 180 graden voorverwarmde oven
Strooi, als de kaas gesmolten is, voor het serveren nog wat gehakte peterselie en bieslook over de soep
Soortgelijke recepten
Heldere uiensoep
20 min
Uiensoep met ravioli
20 min
Rundergehakt in heldere paprikasaus
20 min
Reacties op dit recept
(1)
Bezoeker
26 dec 2011 om 11:24
Reageer
kan je dat ook mengen
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679595x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542839x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
423380x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok
kan je dat ook mengen