pompoensoep

soep
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 2803 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de kleingesneden ui en het uitgeperste teentje knoflook 3 minuten
  2. Voeg de fijngehakte rode peper en de stukjes tomaat toe en fruit alles nog 4 minuten
  3. Voeg de blokjes pompoen en de bouillon toe en breng het geheel aan de kook
  4. Draai de hittebron laag, leg een deksel op de pan en laat de soep ± 20 minuten zachtjes koken tot de stukjes pompoen uiteen zijn gevallen en de soep licht is gebonden
  5. Maak de soep op smaak met wat zout

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha