Aceitunas en escabeche gemarineerde olijven

tapas
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1470 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de olijven met een mesje in de lengte tot de pit in
  2. Doe ze in een kom en roer er de chilipeper, knoflook, oregano, tijm, rozemarijn, laurier, venkel en komijn door
  3. Doe alles in een pot met schroefdeksel en voeg zoveel olie toe dat het onder staat
  4. Sluit de pot en laat de olijven, onder af en toe schudden, minstens 3 dagen staan
  5. Op een koele, donkere plaats zijn de olijven maandenlang houdbaar

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha