Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Almejas a la marinera mosselen in witte wijn
tapas
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
2191 x
Reacties:
1 x
Print
Ingrediënten
450 gr mosselen
100 gr gehakte ui
3 fijngehakte tenen knoflook
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel bloem
1 eetlepel Spaanse paprika
1 eetlepel fijngehakte peterselie
180 ml witte wijn (medium dry)
60 ml water
1 laurierblad
zout, peper
1 kleine, heel fijngehakte gedroogde rode chilipeper zonder zaadjes
Bereiding
Verhit de olie en fruit de ui en de knoflook
Voeg de mosselen toe en bak ze tot ze opengaan
Doe de bloem, de paprika, de wijn, het water, het laurierblad en de chilipeper in de pan en roer alles goed door elkaar
Doe er dan de peterselie bij en laat het geheel 2-3 minuten koken
Serveer de mosselen in een schaal van aardewerk
Soortgelijke recepten
Mosselen in witte wijn uit Apuli
20 min
Lamsschotel met witte bonen gestoofd in Franse wijn
20 min
Tomatensoep met witte wijn en mosselen
20 min
Reacties op dit recept
(1)
Bezoeker
26 apr 2008 om 20:17
Reageer
almejas zijn geen mosselen maar venusschelpen
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
676758x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
539156x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
420148x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok
almejas zijn geen mosselen maar venusschelpen