Recept: Aardappel - groentekoek

	Groep: Vegetarisch Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  Rick
	Sterren: Meningen: 9 Bekeken: 996x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 1kg aardappelen 1 ui 1 rode paprika 1 prei 100g ham 2 eieren peper zout 25g boter Bereidingswijze: <br><br>Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout 10 minuten. Maak de ui schoon en snipper deze. Maak de paprika schoon en snijdt hem in kleine stukjes. Maak de prei schoon, snijdt hem in ringetjes, was deze en laat ze uitlekken. Snijdt de ham in blokjes. Giet de aardappelen af en rasp ze grof boven een kom. Meng de ui, paprika, prei, ham en eieren door het aardappelmengsel. Voeg naar smaak wat peper en zout toe. Verhit in een koekenpan de boter, schep het aardappelmengsel hierin en druk het goed aan. Bak de aardappelkoek in ongeveer 5 minuten goudgeel. Keer de koek om met behulp van een deksel en bak ook de andere kant goudgeel. Lekker met sla. Bron: www.keukentips.nl

Plaats een reactie:

Reactie van: Bezoeker 30 sep 2008 16:13 maf

Reactie van: Bezoeker 30 sep 2008 16:13 ham??????????

Reactie van: Bezoeker 16 nov 2007 09:52 ja nou en? hier staat ie onder vegetarisch en ik heb niet alle wijsheid in pacht, maar ham valt niet onder de categorie vegetarisch!

Reactie van: Bezoeker 01 okt 2007 12:01 Dit recept komt van mijn site en daar daar staat hij onder aardappelgerechten.

Reactie van: Emmeke 01 okt 2007 10:54 Ham in een vegetarische recept???? Dat kan toch niet.

Reactie van: Bezoeker 18 aug 2007 13:22 is dit vegetarisch met Ham!!!

Reactie van: poulus 20 mrt 2007 17:01 Een recept waar 100 gram ham in gaat past niet onder de categorie vegetarisch!