Recept: Aardappel -knolselderijpuree

	Groep: Vegetarisch Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  viloet
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 815x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 1kg aardappelen 1 knolselderij verse bladselderij boter 1dl melk nootmuskaat 75g cashewnoten 75g geraspte belegen kaas Bereidingswijze: <br><br>Schil de aardappelen en de knolselderij, was ze en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen samen met de knolselderij in een pan met een beetje water en zout gaar. Knip de selderij fijn. Hak de cashewnoten fijn en meng deze met de geraspte kaas. Vet een ovenschaal in. Giet de aardappelen met de knolselderij af, stamp het fijn en voeg de melk,selderijgroen, peper, zout en nootmuskaat toe en schep de puree in de ovenschaal. Strooi de geraspte kaas met de cashewnoten erover en zet het gerecht 30 minuten in een voorverwarmde oven. Lekker met hachee. Bron: www.keukentips.nl

Plaats een reactie:

Geen reacties