Recept: Aardappel -witlofschotel met banaan

	Groep: Vegetarisch Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  Otto
	Sterren: Meningen: 6 Bekeken: 852x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 1kg aardappelen 1dl melk peper zout nootmuskaat paprikapoeder 750g witlof 500g gehakt 4 bananen citroensap 200g geraspte kaas boter Bereidingswijze: <br><br>Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Maak de witlof schoon, snijd ze in reepjes en kook deze in een pan met een beetje water en zout gaar. Laat de witlof uitlekken. Verhit in een pan wat boter en bak hierin het gehakt rul. Meng er wat paprikapoeder, wat zout en peper door. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en roer er de melk en wat nootmuskaat door. Roer de helft van de geraspte kaas door de aardappelpuree. Pel de bananen, snijd ze in plakjes en besprenkel ze met citroensap. Schep de helft van de aardappelpuree in de ovenschaal, dan de witlof, dan de plakjes banaan, dan het gehakt en als laatste de andere helft van de aardappelpuree. Strooi de rest van de geraspte kaas erover en zet de schaal 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Bron: www.keukentips.nl

Plaats een reactie:

Reactie van: Bezoeker 17 jan 2008 19:18 Dit recept is van mij (zie onder het recept de bron)en is ook helemaal niet bedoeld als vegetarisch.

Reactie van: Bezoeker 17 jan 2008 15:25 vego?

Reactie van: Bezoeker 29 dec 2007 17:15 Beetje jammer dat dit vegetarisch is, terwijl er gehakt in zit.Klopt dus niet!