Recept: Aardappel groenteschotel
|
|
| Groep: |
Vegetarisch |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 russie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
750g aardappelen
2 tomaten
2 uien
250g prei
1 rode paprika
1 groene paprika
sap van 1 citroen
2 eetlepels honing
6 eetlepels olie
2 eetlepels tijm
zout
peper
Bereidingswijze:
<br><br>Vet een ovenschaal in.
Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in plakjes en leg deze in de ovenschaal.
Ontvel de tomaten, snij deze in plakjes en leg ze op de aardappelen.
Maak de uien schoon, snijd ze in ringen en leg ze op de tomaten.
Maak de prei schoon, snij hem in ringetjes en leg deze op de uien.
Maak de paprika's schoon, snij ze in kleine stukjes en leg ze op de prei.
Meng het citroensap, honing, olie, tijm, peper en wat zout door elkaar en giet dit over
de groenten.
Zet de schotel 45 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Bron: www.keukentips.nl
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
