Aardappelpuree met hazelnoten of andere vulling

vegetarisch
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1385 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan lichtbruin
  2. Kook de aardappelen gaar en stoom ze goed droog
  3. Maak met de pureestamper (beslist niet met de staafmixer) een grove puree, roer er de boter, peper en nootmuskaat door en maak er tenslotte met de hazelnootolie een gladde puree van
  4. Hak de hazelnoten met de keukenmachine in niet te fijn stukjes en meng ze door de puree
  5. Laat goed warm worden en serveer direct

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha