Aligot

vegetarisch
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 741 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappelen in de schil, pel ze en stamp ze fijn
  2. Voeg, op zacht vuur, de boter, peper en zout, de knoflook en de cr?me fra?che toe en roer tot een gladde massa is ontstaan
  3. Houd die goed warm
  4. Voeg nu de mozzarella toe en roer met een houten spatel steeds in dezelfde richting tot de kaas draadjes vormt en het mengsel homogeen is
  5. Serveer direct

Reageer zelf op dit recept

kaptcha