Flensjes met Grand Marnier

vegetarisch
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1394 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak de flensjes en houd ze warm
  2. Pers de sinaasappels en de citroenen
  3. Doe wat boter in de pan, smelt deze en voeg de suiker toe
  4. Laat deze even karamelliseren, voeg citroensap en sinaasappelsap toe
  5. Doe er een flinke scheut grand marnier bij , proef of de saus niet te zuur is
  6. Voeg er eventueel nog wat suiker bij
  7. Laat de saus inkoken tot deze licht stroperig wordt
  8. Leg de flensjes in het vocht, laat even warm worden, flambeer met cognac

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha