Gebakken pompoen met korianderzaad

vegetarisch
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 3440 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de pompoen en snijdt het vruchtvlees in blokjes
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden
  3. Giet de olie in een braadslee en laat de olie in de oven kokend heet worden
  4. Leg voorzichtig de pompoenblokjes in de hete olie en bak ze in de hete oven in 30 – 40 minuten goudbruin
  5. Schep de pompoenblokjes wel regelmatig om
  6. Kneus de korianderzaadjes en meng dit met de suiker, kaneel, zout en peper
  7. Haal de pompoen uit de oven en besrooi het met dit kruidenmengsel
  8. Zet de braadslee nog even in de oven tot de suiker is gekarmeliseerd

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha