Recept: Gegratineerde aardappelschijfjes

	Groep: Vegetarisch Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  Sanne
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 1116x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 750g aardappelen 1 prei 50g boter 2 teentjes knoflook zout peper 1dl melk Bereidingswijze: <br><br>Schil de aardappelen, was ze en snijdt ze in hele dunne plakjes. Vet een ovenschaal in en leg hierin eenderde van de aardappelplakjes. Pel de knoflook teentjes, pers ze uit en verdeel de helft hiervan over de aardappelschijfjes. Lek er wat vlokjes boter op. Maak de prei schoon, snijdt ze in ringetjes, was ze en laat ze goed uitlekken. Leg de helft van de preiringetjes in de schaal, leg hierop de helft van de overgebleven aardappelschijfjes, dan de rest van de knoflook, weer wat vlokjes boter, de rest van de prei en als laatste de rest van de aardappelplakjes. Schenk de melk erover en leg een deksel op de schaal of dek hem af met aluminiumfolie. Zet de schaal 40 minuten in en voorverwarmde oven van 200 graden. Haal dan de deksel van de schaal en laat de aardappelschijfjes in 10 minuten in de oven goudbruin worden.

Plaats een reactie:

Geen reacties