Recept: Komijn- en chili-chapati s Indiaas
|
|
| Groep: |
Vegetarisch |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 viloet |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 kop volkorenbloem
1/2 kop witte bloem
1/2 theelepel chilipoeder
1 theelepel komijnzaadjes
1/2 kop warm water
olie
Bereidingswijze:
Een variatie op chapati’s zijn de komijn- en chilibroodjes. Meng 1 kop volkorenbloem, 1/2 kop witte bloem, 1/2 theelepel chilipoeder, 1 theelepel komijnzaadjes en ± 1/2 kop warm water en kneed dit tot stevig deeg. Verdeel het in 12 stukken en rol die uit tot hele dunne ronde wafeltjes. Frituur de wafeltjes in olie tot ze krokant zijn.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
