Mexicaanse bonen

vegetarisch
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 710 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Was de bonen verscheidene keren, bedek ze met water en laat ze 1 nacht weken
  2. Doe ze in een pan water, voeg de knoflook toe en breng aan de kook
  3. Bedek de pan half en laat 3 uur koken, tot de bonen zeer zacht zijn
  4. Voeg regelmatig kokend water toe
  5. Voeg de suiker toe en laat 10 minuten sudderen
  6. Maak de olie warm en bak de ui goudbruin
  7. voeg de olie, ui en chili's bij de bonen en laat 15 minuten sudderen of tot het bonenvocht indikt
  8. U kunt enkele bonen tegen de wand van de pan prakken om dit proces te versnellen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha