Recept: Naan2
|
|
| Groep: |
Vegetarisch |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Ineke |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
225 gr tarwebloem (of naan broodmix)
zout
Bereidingswijze:
Kneed van het bloem, 175 ml lauw water en een beetje zout in ± 5 minuten een soepel deeg.
Laat het deeg afgedekt onder een vochtige theedoek ± 1 uur rusten.
Vorm van het deeg bolletjes van ± 50 gr en rol deze zo dun mogelijk uit tot kleine pannenkoeken.
Laat een koekenpan goed heet worden en bak de pannenkoeken in ± 1-2 minuten (tot blazen ontstaan) goudbruin ; keer ze halverwege.
Serveer ze warm.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
