Naan2

vegetarisch
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 736 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed van het bloem, 175 ml lauw water en een beetje zout in ± 5 minuten een soepel deeg
  2. Laat het deeg afgedekt onder een vochtige theedoek ± 1 uur rusten
  3. Vorm van het deeg bolletjes van ± 50 gr en rol deze zo dun mogelijk uit tot kleine pannenkoeken
  4. Laat een koekenpan goed heet worden en bak de pannenkoeken in ± 1-2 minuten (tot blazen ontstaan) goudbruin ; keer ze halverwege
  5. Serveer ze warm

Reageer zelf op dit recept

kaptcha