Recept: Witlof ovenschotel met peer en brie
|
|
| Groep: |
Vegetarisch |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 russie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500g witlof
750g aardappelen
2 peren
citroensap
150g brie
zout
peper
paprikapoeder
Bereidingswijze:
<br><br>Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes.
Kook in een pan met een beetje water en zout de aardappelplakjes
5 minuten.
Maak de witlof schoon, snijd ze in reepjes en was deze. Kook de
witlof in een pan met een beetje water en zout 5 minuten. Laat ze
dan goed uitlekken.
Schil de peren, snijd ze in stukjes en besprenkel ze met citroensap.
Meng de stukjes peer door de witlof.
Snijd de brie in plakjes.
Vet een ovenschaal in en leg de aardappelplakjes hierin. Strooi er
wat peper, zout en paprikapoeder over en schep de witlof erop.
Dek af met plakjes brie.
Zet de schaal 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
