Wortels met amandelen en honing

vegetarisch
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1347 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Nu dan het recept voor wortels met amandelen en honing
  2. Honing en amandel staan symbool voor overvloed
  3. Ook dit is dus een van de gerechten die ik zal serveren op Rosh Hashana, om het nieuwe jaar met overvloed te "zegenen"
  4. Blancheer de wortels kort in kokend water met zout en laat goed uitlekken
  5. Verwarm de boter in een koekenpan en sauteer de plakjes wortel een paar minuten op laag vuur
  6. Roer de honing en de amandelen erdoor
  7. Laat de amandelen kort karameliseren, haal de pan van het vuur en serveer direct

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha