Recept: Bakkeljauw Antillen
|
|
| Groep: |
Vis |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 allardchef |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500 g bakkeljauw
1 ui
knoflook
olie
1 tomaat
2 takjes selderij
1 madam jeanet
Bereidingswijze:
Weeg 500 g bakkeljauw ½-1 uur in water, verwijder graten en vellen en trek het vlees uit elkaar.
Fruit 1 gesnipperd ui en knoflook in olie glazig, doe de bakkeljauw erbij en bak 2 minuten. Doe er 1 tomaat, 2 takjes selderij en 1 Madam Jeanet bij. Stoof 10 minuten.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
