Curry van scampi s hete

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1290 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Hak het citroengras in grove stukken
  2. Meng het citroengras, de sjalot, de knoflook, de gember, de koriander, de chilipepers, de peterselie, de Kaffirbladen, de honing en de kokosnootmelk in een keukenmachine tot een glad mengsel
  3. Sauteer de scampi's 5 minuten in de olie
  4. Voeg het limoensap, de witte wijn, het zout en het citroengrasmengsel toe en roerbak nog 3-4 minuten of tot de scampi's gaar zijn

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha