Frikadel oedang garnalenballetjes

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 671 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Haal de korstjes van het brood en week het een klein beetje
  2. Hak de garnalen niet te fijn en vermeng ze met het brood
  3. Splits 1 ei en houd het eiwit apart
  4. Klop het eigeel en het andere ei los met nootmuskaat, peper en zout
  5. Was de selderij of peterselie en het preitje en hak ze fijn
  6. Vermeng ze goed met de garnalen en het ei
  7. Maak platte balletjes
  8. Sla het eiwit enigszins stijf
  9. Haal de balletjes erdoor en daarna door de paneermeel
  10. Bak ze in de boter of olie bruin en gaar

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha