Gebakken poon

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1279 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Spoel de visfilets onder de koude kraan af en dep ze daarna droog met keukenpapier
  2. Wrijf de poon in met zout
  3. Maak de ui schoon en snipper deze
  4. Verhit de boter in een pan en bak hierin de vis in ongeveer 10 minuten aan beide kanten mooi bruin en gaar
  5. Voeg halverwege de baktijd de ui toe en bak deze mee
  6. Doe dan het citroensap en de gehakte peterselie erbij
  7. Leg de poonfilets op een schaal en garneer met de partjes citroen en toefjes peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha