Gebakken vis met zure saus

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1450 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de visfilets met wat zout en peper en wentel ze door de bloem
  2. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de visfilets bij matige hitte aan weerskanten mooi bruin en gaar
  3. Leg de gebakken vis op een schaal en houd hem warm
  4. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de ringen ui en de reepjes groene peper 5 minuten tot de uien lichtbruin zijn
  5. Voeg de azijn en de oregano toe
  6. Roer alles goed dooreen en laat de saus door en door warm worden
  7. Schenk de saus over de warm gehouden vis en serveer het gerecht onmiddellijk

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha