Gestoofde garnalen met kaas

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 737 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Vet een ovenschaal in en leg hier de garnalen
  2. Maak de ui schoon en snipper deze
  3. Strooi de uisnippers over de garnalen
  4. Verhit de helft boter in een pan en roer hier de bloem door
  5. Roer er beetje voor beetje de melk door en blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat
  6. Roer dan de eidooier, peper, zout en citroensap erdoor
  7. Giet de saus over de garnalen en uien en bedel het geheel met geraspte kaas
  8. Verdeel de rest van de boter in kleine klontjes er bovenop
  9. Zet de schaal 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha