Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
In de oven gestoofde vis met paprika en tomaten
vis
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
5204 x
Print
Ingrediënten
750 gr kabeljauwfilet
2 eetlepels citroensap
zout, peper
35 gr boter
1 schoongemaakte en kleingesneden ui
4 ontvelde en in stukjes gesneden tomaten
2 gepelde en in plakjes gesneden hardgekookte eieren
2 schoongemaakte en in reepjes gesneden rode paprika's
1 dl melk
2 eetlepels fijngehakte peterselie
Bereiding
Besprenkel de kabeljauwfilet met het citroensap en bestrooi de vis met wat zout en peper
Verhit de boter in een pan en fruit hierin de kleingesneden ui 3 minuten
Voeg de stukjes tomaat toe en fruit alles onder regelmatig omscheppen ± 10 minuten tot een dikke saus is ontstaan
Maak de saus op smaak met wat zout en peper
Schenk de helft van de saus in een beboterde ovenvaste schaal
Leg de kabeljauwfilet in de schaal en schenk er de rest van de tomatensaus over
Leg de plakjes ei in de schaal en daar bovenop de reepjes paprika
Schenk de melk over het geheel en dek de schaal af met aluminiumfolie
Bak het gerecht ± 30 minuten in een op 175°C voorverwarmde oven tot de vis gaar is
Serveer de visschotel bestrooid met de fijngehakte peterselie
Soortgelijke recepten
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicummoes
60 min
Visspitjes met saus van gedroogde tomaten
20 min
Penne met tomaten uit de oven
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679124x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542218x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
422906x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok