Recept: Kabeljauwfilets met druiven
|
|
| Groep: |
Vis |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 cohenkok |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
4 kabeljauwfilets
peper
zout
bloem
500g. blauwe druiven
1 citroen
50g boter
Bereidingswijze:
<br><br>Boen de citroen schoon en snijdt deze in dunne plakjes.
Was de druiven, snijdt ze door midden en verwijder de pitjes.
Bestrooi de kabeljauwfilets met peper en zout en wentel ze door de bloem.
Verhit de boter in een pan en bak hierin de kabeljauwfilets in 8 – 10 minuten mooi bruin en gaar.
Haal dan de vis uit de pan en leg deze op een schaal.
Verwarm de druiven een paar minuten in het bakvet en schep deze samen met de citroenplakjes over de kabeljauwfilets.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
