Koolvis met aardappel en ui

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1180 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de vis ca 30 minuten ontdooien, besprenkel hem met citroensap en snijd hem in grove stukken
  2. Pel de ui en snijd hem in ringen
  3. Knip de peterselie fijn
  4. Verhit in een grote koekenpan de boter en bak de uiringen en de aardappelschijfjes goudbruin
  5. Bestrooi ze met zout, peper en gemberpoeder
  6. Voeg de vis toe en bak die in ca 10 minuten gaar
  7. Schep af en toe voorzichtig om
  8. Bestrooi met de fijngeknipte peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha