Ma garnalenkoekjes met koriandersaus

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 814 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Vermeng de maïskorrels, eieren, lente-uitjes, knoflook en paprikapoeder
  2. Roer de bloem erdoor en voeg de garnalen, zout en peper toe
  3. Verhit de frituurolie
  4. Laat met 2 lepels bolletjes beslag in de hete olie glijden en bak ze 4 á 5 minuten
  5. Strooi er de koriander over
  6. SAUS: Verwarm zachtjes en al roerend de suiker en de azijn tot de suiker oplost
  7. Laat het op hoog vuur in ± 5 minuten tot een lichte siroop inkoken
  8. Roer er de pepers en koriander door en laat de saus afkoelen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha