Recept: Mosselen met chorizo en tabasco
|
|
| Groep: |
Vis |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 kokkinnetje |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 lepels olijfolie
1 ui
2 tenen knoflook
100 g chorizo in blokjes
1 bak mosselen
1 dl droge witte wijn
1 scheutje tabasco
2 lepels peterselie
Bereidingswijze:
Verhit in een grote pan 2 lepels olijfolie. Fruit hierin 3 minuten een gesnipperd ui.
Bak dan 2 minuten 2 gehakte knoflookteentjes en 100 g in blokjes gesneden chorizo mee.
Voeg hieraan een bak mosselen toe, 1 dl droge witte wijn en een scheutje tabasco.
Bestrooi bij serveren met 2 lepels gehakte peterselie.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
