Oedang sajoer

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 799 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de garnalen schoon
  2. Schil de labu siam (pompoen), snijd hem klein en blancheer hem
  3. Schil de rode en de witte uien en wrijf ze fijn met de Spaanse peper, sereh en gemberwortel
  4. Bak de pasta met salamblad, sereh en langkuas
  5. Voeg de garnalen en de fijngesneden pompoen toe
  6. Roer goed door elkaar, voeg zout, peper en water toe
  7. Voeg, zodra de labu siam gaar is, de kokosmelk toe en roer nogmaals goed

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha