Piendang ketjap van makreel

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1225 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de makreel in stukken en giet er een mengsel over van asem, zout en water (asem-garem)
  2. Pof de overige ingrediƫnten in de oven of boven houtskool
  3. Kook daarna dit geheel in water met ketjap, suiker, asem en zout
  4. Doe er, als deze piendangsaus goed kookt, de moten makreel bij
  5. De moten moeten geleidelijk gaar stoven

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha