Sambal oedang basa

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 549 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de uien, knoflook en lomboks zeer fijn, vermeng ze met de kruiden, behalve de bladeren en fruit ze daarna in olie
  2. Doe de garnalen met zout, trassie- en asemwater en gula djawa erbij en verwarm alles al roerend
  3. Voeg er de santen en de bladeren aan toe en kook alles tot de santen olie loslaat
  4. Gebruik, om het gerecht een rodere kleur te geven, 2 lomboks meer
  5. Verwijder de zaadjes, snijd de lomboks zeer fijn en roer ze door de sambal

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha