Schelvisfilet met champignons gebakken

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1330 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. De afgelopen weken ben ik op vakantie geweest in Italiƫ
  2. Net als vorig jaar heb ik de recepten van wat ik heb gekookt genoteerd
  3. De recepten zijn voor 2 personen
  4. Bestrooi de filets met bloem, zout en peper
  5. Verhit de boter in een ruime koekenpan en leg de vis in de pan, samen met de champignons en de knoflook
  6. Bak het geheel op niet te hoog vuur, ongeveer 5 minuten, en keer dan voorzichtig de vis
  7. Voeg zonodig nog wat boter toe
  8. Bak nog een paar minuten en dien op, bestrooid met ruim peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha