Recept: Scholfilets met amandelen
|
|
| Groep: |
Vis |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 sebas |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
4 scholfilets
peper
zout
1 ei
1 eetlepel koffieroom
75g geschaafde amandelen
50g boter
2 eetlepels gehakte peterselie
Bereidingswijze:
<br><br>Strooi wat zout en peper over de scholfilets.
Klop in een diep bord de ei los met de koffieroom.
Strooi de amandelen op een bord.
Haal de scholfilets eerst door het ei en dan door de amandelen.
Verhit de boter in een pan en bak hierin de vis aan beide kanten mooi bruin en gaar.
Haal dan de scholfilets uit de pan, leg ze op een schaal en bestrooi ze met peterselie.
Lekker met gebakken aardappelen en sla.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
