Recept: Tonijn in bladerdeeg
|
|
| Groep: |
Vis |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
allardchef |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 ui
1 teentje knoflook
0,5 groene Spaanse peper
2 blikjes tonijn
1 eetlepel olie
2 theelepels kerriepoeder
peper
4 plakjes bladerdeeg (diepvries)
2 eetlepels koffieroom
Bereidingswijze:
<br><br>Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Laat de tonijn uitlekken.
Maak de ui schoon en snipper hem. Was de peper, haal de zaadjes eruit en
snijd hem in kleine stukjes. Pel het knoflookteentje en hak hem fijn.
Verhit de olie in een pan en fruit hierin de ui eventjes. Voeg de knoflook.
peper en kerriepoeder toe en bak dit even mee.
Voeg dan de tonijn en de Spaanse peper toe en bak dit een paar minuten.
Vet een bakplaat in en leg hierop de plakjes bladerdeeg.
Verdeel het tonijnmengsel over de vier plakjes. Vouw het bladerdeeg dicht,
druk de randen goed aan en bestrijk de bovenkant met wat koffieroom.
Bak de flapjes 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Lekker met aardappelpuree en worteltjes.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|