Vis in bananenblad gestoomde hete

vis
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1791 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de vis met zout en peper en leg ze op het bananenblad
  2. Leg de geraspte gemberwortel, de lente-ui en de rode peper op de vis, verpak de vis decoratief in het bananenblad en steek het bananenblad met een houten prikker vast
  3. Breng in een wok water met de schijfjes gemberwortel aan de kook
  4. Leg een stoommatje of stoomrek in de wok en leg de vispakketjes hierop
  5. Dek de wok met een deksel af en stoom de vis in 10-12 minuten gaar

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha