Recept: Zeewolf met roze radijsjes
|
|
| Groep: |
Vis |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 esther |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
600 gr zeewolf
4 soeplepels olijfolie
1 bosje radijsjes
1 bosje bieslook
Sap van ½ citroen
peper en zout
Bereidingswijze:
Snijd de zeewolf in 4 stukken en stoom deze gaar. Was en snijd de radijsjes in juliënne en de bieslook in pijpjes van 2 cm. Kruid met peper en zout.
Meng de radijsjes met de bieslook en schik ze in de vorm van een nestje op borden. Leg daar de zee-wolf op en overgiet met wat olijfolie en citroensap.
Serveer met gekookte aardappelen
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
