Aardappel-cordon bleus

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1673 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de aardappelen overlangs in 1 cm dikke plakken snijden (bolle kantjes worden niet gebruikt), kook ze 5 minuten voor in weinig water met zout en giet ze dan af
  2. Snijd de kaas in 1 cm dikke plakken en snijd deze op het formaat van de aardappelplakken bij
  3. Wikkel om elke kaasplak een plak ham en leg die tussen 2 aardappelplakken; druk goed aan
  4. Haal de pakketjes achtereenvolgens door de bloem, het losgeklopte ei en de geplette cornflakes en bak ze in boter goudbruin

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha